أرز ضد العمى قال علماء بريطانيون انهم طوروا نوعا من الأرز بالاعتماد على الهندسة الوراثية في شأنه ان يساعد في سد نقص فيتامين «إيه» ويقلل من احتمالات الاصابة بالعمى لدى الاطفال في الدول النامية. وذكرت اذاعة لندن «ان بإمكان هذا الأرز الذي أطلق عليه اسم «الأرز الذهبي» زيادة العناصر التي تتحول إلى فيتامين «إيه» في جسم الإنسان نحو عشرين ضعفا. مشيرا إلى ان الشركة التي طورت الأرز ستقوم بتوزيعه مجانا على مراكز الابحاث في قارة آسيا لأجراء تجارب عليه. غير ان المعارضين لانتاج الاغذية المعدلة وراثيا يرون انها مجرد محاولة لتهدئتهم وان التغذية المتوازنة هي أفضل وسيلة لحل مشكلة نقص الفيتامينات. (أ.ش.) |
