الفيتامينات تقلص خطر العمي لدي الكبار قال باحثون ان اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات يقلل خطر الاصابة بتحلل البقعة الصفراء وهي منطقة تكون الرؤية فيها أكثر حدة وهي السبب الرئيسي للعمي بين كبار السن في الدول المتقدمة. واكتشف الباحثون أن الخصائص المضادة للاكسدة لفيتاميني (ج) و(هـ) بالاضافة الي الكاروتين صبغ برتقالي أو أحمر في بعض الحيوانات والنباتات يتحول في الكبد الي فيتامين (أ) والزنك تقي من تحلل البقعة الصفراء وفيها يحدث نمو غير طبيعي لخلايا دموية في العين يتسرب منها الدم وسوائل تسبب تلف مركز الشبكية وعدم وضوح الرؤية. وعادة ما يشعر المرضي بالوهن وعدم القدرة علي القراءة او التعرف علي الوجوه او قيادة السيارة وتزداد الحالة سوءا مع تقدم العمر. وتصيب هذه المشكلة اكثر من واحد بين كل عشرة من البالغين البيض الذين تزيد اعمارهم عن 80 عاما وهي السبب الرئيسي لفقد البصر الحاد عند الامريكيين الذين أتموا او تجاوزوا الستين. ولا يوجد علاج للمشكلة الا ان دراسة سابقة اكتشفت ان تناول جرعات عالية من المكملات الفيتامينية يمكن ان يبطئ تطور الحالة. وأجريت الدراسة التي استمرت ثمانية أعوام علي أكثر من 4000 شخص في روتردام بهولندا. واكتشفت ان اولئك الذين يحتوي نظامهم الغذائي علي كميات أكبر من المعدلات العادية من فيتاميني (ج) و(هـ) والكاروتين والزنك ينخفض لديهم بنسبة 35 في المئة الاصابة بتحلل البقعة الصفراء مقارنة مع اولئك الذين يتناولون كميات أقل من العادي من تلك العناصر الغذائية الاربعة. |
