المؤتمرنت -
فضلات الطماطم تتحول الي حقائب
نجح فريق صيني إيطالي مشترك في ابتكار تقنية لتحويل فضلات الطماطم الي حقائب بلاستيكية غير ملوثة للبيئة وغير قابلة للتحلل فيما تأتي تتويجاً لجهود دؤوبة تواصلت علي مدار ثلاثة أعوام بالتعاون بين الأكاديمية الصينية للعلوم في بكين ومجلس البحوث الوطني الايطالي في مدينة بوذولي المتاخمة لنابولي. وصرح البروفيسور ون ماو تشين أحد أعضاء الفريق المشترك أمس بأن فكرة المشروع تعتمد علي الاستفادة من المخلفات الناتجة عن عملية تصنيع الطماطم وهي عبارة عن قشور وبذور تحتوي علي مادة البوليسكاريد التي يمكن استخدامها بعد معالجتها وتنقيتها في انتاج العديد من المواد صديقة البيئة وفي مقدمتها الأغلفة والحقائب البلاستيكية التي تسهم حاليا بالنصيب الأكبر في ارتفاع مستويات التلوث البيئي. وقال البروفيسور الصيني إن هذا المشروع، حال تعميمه، سيجعل من الطماطم موردا اقتصاديا شديد الأهمية.. منوها الي ان إيطاليا تعد أكبر دولة منتجة للطماطم علي مستوي قارة أوروبا بحجم انتاج يقدر بنحو 5,6 ملايين طن سنويا.
ا. ش. ا